Cantina del Bonsignore

Menù dal 01/06/23
A CONDIVIDERE
Scarpettami (Muffin alla mortadella, carciofi Moretti ) 8 €
allergeni: glutine
Buon Nostrano al sale di Cervia, crema di fossa 12 €
allergeni: latte GLUTEN FREE
Bruschettine, porcini, carciofi Moretti e altro 12 €
allergeni: glutine
Tagliere di salumi Ancestrali, Formaggi, piada di Mamma Rosa 20 €
allergeni: glutine
PER COMINCIARE
Strozzapreti, crema di fave e gambuccio 12 €
allergeni: glutine,latte
Cappelletti, ragù 12 €
allergeni: sedano,uovo, glutine,latte
Tortelli di ricotta e spinaci, crema di fossa 13 €
allergeni: glutine,latte
Spoja Lorda, carciofi moretti spadellati 15 €
allergeni: uovo, latte, glutine
PROSEGUIAMO CON
Arrosto di galletto profumato al limone, carciofo graten 14 €
(attesa 15/20 min.) GLUTEN FREE
Tartare di manzo 14 € GLUTEN FREE
Guancetta di maiale brasata, patate arrosto 18 €
allergeni: sedano GLUTEN FREE
Coniglio in porchetta, funghi porcini 22 €
allergeni:glutine,latte frutta secca
CONTORNI
Carciofi Moretti spadellati 6 € GLUTEN FREE
Porcini spadellati 7 € GLUTEN FREE
PER FINIRE
Sorbetto al caffè 5 €
allergeni: uovo, frutta secca GLUTEN FREE
Mascarpone, coulisse di frutti rossi 6 €
allergeni: uovo, glutine
Scroccadenti alla Romagnola con albana dolce 7 €
allergeni: uovo, glutine frutta secca
Pane e servizio 2 €
Siediti, al resto pensiamo Noi
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Chi siamo
Le nostre radici
Osteria che esalta il patrimonio dei sapori ritrovati
e saperi da salvare dall 'estinzione .

Piatti ispirati alla tradizione italiana e romagnola realizzati con prodotti locali e nazionali.
Enoteca

120 diverse etichette di vini locali, nazionali e internazionali, da abbinare a tutti i piatti del menù per un convivio superlativo!
Contatti
Via Recuperati 4/a, Brisighella - RA - 48013 Italy
Orari di apertura
Lunedì 12:00 -14:30 19:00 - 22:00
Giovedì chiuso 19:00 - 22:00
Venerdì 12:00 -14:30 19:00 - 22:30
Sabato 12:00 - 14:30 19:00 - 22:30
Domenica 12:00 -14:30 19:00 - 21:00
