Ristorante Cantina del Bonsignore Brisighella
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Chi siamo

Il ristorante Cantina del Bonsignore è un locale storico situato a Brisighella, un piccolo borgo medioevale nel cuore della Romagna. Punto di riferimento da più di 20 anni non solo per la gente del luogo, anche per visitatori e turisti incuriositi dall’antica location e dalla cucina ricercata. Una leggenda narra che un Monsignore, abbia messo a disposizione della gente di Brisighella proprio le cantine del ristorante, servendosene come luogo di ricovero per le persone ammalate. Fu così che per acclamazione popolare divenne il BONSIGNORE. Con il tempo queste cantine furono dimenticate, fino al 1993 quando venne aperto il ristorante che oggi ospita paesani e viaggiatori. Matteo Collina, attuale gestore del ristorante, insegue il suo sogno di poter dare ai brisighellesi ed a tutti i viandanti un posto in cui mangiare e bere, affiancato da un dinamico staff gentile e disponibile.


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Orari
  • Lun: 11:30 14:30, 18:30 22:30
  • Mar: Chiuso
  • Mer: 18:30 22:30
  • Gio: 11:30 14:30, 18:30 22:30
  • Ven: 11:30 14:30, 18:30 23:30
  • Sab: 11:30 14:30, 18:30 23:30
  • Dom: 11:30 22:30
382 Recensioni
  • Ottimo pranzo
    Abbiamo pranzato alla cantina:' Location fantastica in una cantina medievale ristrutturata. ' Pietanze molto gustose, della tradizione locale, a base di paste fatte in casa, ottima carne e tartufo. ' Ottimi i vini, con rossi di cantine locali selezionate.' Proprietario e personale cortese e disponibile. ' Sicuramente esperienza...
  • Magia per occhi e palato
    Un posto racchiuso nel borgo più bello d’Italia!' Qua puoi trovare cibo eccellente con un’ottimo assortimento di vini!' La cameriera è gentile e disponibile,' il proprietario è un pozzo di conoscenza sui vini.' La cucina fa da padrona in questo posto il cuoco crea capolavori...