Ristorante Cantina del Bonsignore Brisighella
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Chi siamo

Il ristorante Cantina del Bonsignore è un locale storico situato a Brisighella, un piccolo borgo medioevale nel cuore della Romagna. Punto di riferimento da più di 20 anni non solo per la gente del luogo, anche per visitatori e turisti incuriositi dall’antica location e dalla cucina ricercata. Una leggenda narra che un Monsignore, abbia messo a disposizione della gente di Brisighella proprio le cantine del ristorante, servendosene come luogo di ricovero per le persone ammalate. Fu così che per acclamazione popolare divenne il BONSIGNORE. Con il tempo queste cantine furono dimenticate, fino al 1993 quando venne aperto il ristorante che oggi ospita paesani e viaggiatori. Matteo Collina, attuale gestore del ristorante, insegue il suo sogno di poter dare ai brisighellesi ed a tutti i viandanti un posto in cui mangiare e bere, affiancato da un dinamico staff gentile e disponibile.


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Orari
  • Lun: 11:30 14:30, 18:30 22:30
  • Mar: Chiuso
  • Mer: 18:30 22:30
  • Gio: 11:30 14:30, 18:30 22:30
  • Ven: 11:30 14:30, 18:30 23:30
  • Sab: 11:30 14:30, 18:30 23:30
  • Dom: 11:30 22:30
353 Recensioni
  • Una piacevole scoperta
    Approfittando di un menù degustazione a base di tartufo, abbiamo deciso di prenotare in questo locale, dove non eravamo mai stati. ' Il menù comprendeva pietanze dall’antipasto al dessert, non possiamo che porgere i complimenti a tutto lo staff, sia per l’accoglienza, il servizio e soprattutto...
  • Cortesia, simpatia e ottimo cibo
    Scoperto per caso, la Cantina del Bonsignore, è il ristorante che consiglierei con maggior tranquillità a chi è di passaggio a Brisighella. Cibo di ottima qualità, servizio attento e veloce (in particolare per le mie bimbe), cortesia e passione per la cucina. Ottima selezione di...