Ristorante Cantina del Bonsignore Brisighella
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Chi siamo

Il ristorante Cantina del Bonsignore è un locale storico situato a Brisighella, un piccolo borgo medioevale nel cuore della Romagna. Punto di riferimento da più di 20 anni non solo per la gente del luogo, anche per visitatori e turisti incuriositi dall’antica location e dalla cucina ricercata. Una leggenda narra che un Monsignore, abbia messo a disposizione della gente di Brisighella proprio le cantine del ristorante, servendosene come luogo di ricovero per le persone ammalate. Fu così che per acclamazione popolare divenne il BONSIGNORE. Con il tempo queste cantine furono dimenticate, fino al 1993 quando venne aperto il ristorante che oggi ospita paesani e viaggiatori. Matteo Collina, attuale gestore del ristorante, insegue il suo sogno di poter dare ai brisighellesi ed a tutti i viandanti un posto in cui mangiare e bere, affiancato da un dinamico staff gentile e disponibile.


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Orari
  • Lun: 12:00 14:30, 19:00 22:00
  • Mar: Chiuso
  • Mer: Chiuso
  • Gio: 12:00 14:30, 19:00 22:00
  • Ven: 12:00 14:30, 19:00 22:30
  • Sab: 12:00 14:30, 19:00 22:30
  • Dom: 12:00 22:00
393 Recensioni
  • Tradizione e ricerca
    Storico locale, originale di un tempo.' Piatti tradizionali e personalizzati allo stesso tempo.' Bell' atmosfera nel periodo natalizio.
  • tartufo e funghi
    Ci sono andato con un buono di quelli di Groupon cena a base di tartufo e funghi e sinceramente pensavo alla solita fregatura visto il prezzo......Mi sbagliavo. Prodotti fantastici, un prosciutto per antipasto che è veramente spaziale, porzioni ottime e pure il tartufo si è...